加强督查，切实保障“舌尖安全” 立人学校督导室开展食堂工作专项督查

华声在线10月22日讯（通讯员 李加贝）为进一步加强食品安全管理，确保学生饮食健康，10月22日，株洲市芦淞区立人学校党支部书记邓英姿、督导室主任付维及督导专干李加贝，对学校食堂进行了突击督查。此次检查旨在切实保障“舌尖安全”，打造让家长安心、学生喜爱的校园食堂。

检查深入食堂各个角落，从环境卫生、食品留样、食堂人员健康状况，到监控设施配备、餐饮具消毒、刀具分区以及食堂进货台账等多个关键环节进行了细致入微的审查，了解了食品安全管理制度的执行情况，原材料采购和存储情况，食品加工制作的流程以及食品留样和餐饮具消毒的具体措施等。

邓英姿强调：“食品安全无小事，关系到每一位师生的身体健康和生命安全。我们必须时刻保持高度警惕，严格落实食品安全主体责任，加强食堂各项工作的日常监督管理。”

学校将一如既往保持优良严谨的工作作风，为全体师生提供更为坚实的食品安全保障。