中国啤酒6大扛把子。雪花啤酒年产量超过928万千升,占有中国啤酒市场21%市场份额,连续六年领先于国内其他啤酒企业。其主品牌“雪花”啤酒更是保持单品销售全球第一,达841.3万千升,是中国乃至全球领先的啤酒品牌。雪花啤酒将始终秉承“引领产业发展,酿造美好生活”理念,与各级下游经销商与合作伙伴精诚合作、荣辱与共、肝胆相照、筑梦共赢,一同推动这艘“啤酒航母”破浪前行。在此前举行的雪花啤酒营销伙伴大会上,北京雪花啤酒股份有限公司副董事长、常务副总经理赵春武如此表示。当下,啤酒行业的征程还在持续,啤酒业面临的严峻挑战也不断出现。以内在变革所驱动的雪花啤酒虽然已在危机中展现出厚积薄发的优势,但是依然需要更长的市场“酝酿期”。
开启征程革新未来
怎样穿越市场困境,保持发展节奏,或许可以在雪花啤酒营销伙伴大会上找到答案。更重要的是,在雪花啤酒营销伙伴大会上,雪花啤酒进一步传递出在啤酒行业面临的关键转型变革期,从产品到文化,再到市场,以及关于涨价问题的“雪花啤酒思考”。啤酒市场进入结构提升品牌发展的新时代。过去三十年,中国的啤酒行业迎来了高速发展,但是在消费升级的背后,消费者的口味以及消费能力也在进行着一场革命性的变化。
啤酒赛道不断拓宽
近年来,啤酒消费向年轻化、时尚化以及个性化开始转变,市场主流消费观念也随之发生了较大的变化,啤酒人文艺术经历了喝饱、喝好、好喝到好玩的一个历程。由拼酒到品酒、由单一口味到高端市场的口味、由渠道壁垒转到互联互通,啤酒消费已经悄然地进入“消费者主权时代”。“消费档次在逐渐的提升,中国啤酒市场进入了结构提升,品牌发展的新时代”。雪花啤酒领导人赵春武认为。
言下之意,不仅雪花啤酒需要升级,整个中国啤酒产业皆面临着亟需升级。这一观点从啤酒产业的数据也可以得到佐证。经历了连续多年销量下降以后,2018年,啤酒行业重回消费增长通道。但如今的啤酒行业增长更加依赖于“质”的提升,而非之前“量”的增长了,这一点在目前已成为行业共识。
密集推新,打造产品矩阵
赵春武指出,随着消费升级的加持,啤酒行业正从迎合型产业向引导型产业进行过渡,应当从关注市场容量转向市场结构变化,打造一个中产阶级、年轻人喜欢的啤酒品牌,打造定制化、群体化的营销模式。
“在保留雪花啤酒民族品牌特色、品牌优势、品质水平优势的基础上,建立新市场环境下雪花啤酒的新形象、新营销与新产品体系,打造与整体国民消费、啤酒中高端化发展更加匹配的品牌、产品与营销,这也是下一阶段雪花啤酒重点关注的核心课题”。赵春武指出。
未来,雪花啤酒也依然会把重点聚焦产品、渠道、区域三个方面,改变此前品牌架构单薄和形象老化的情况,同时也要加速高质量中高端产品的推陈出新;渠道上,填补目前诸多空白与弱势渠道,雪花啤酒会继续加强高利润与全国性的渠道建设;区域上,会改变市场量小分散的格局,亮眼提升区域市场的销量和市占率。
“一直以来,一代代雪花啤酒人都在不断追求好酒品质,致力于对消费需求满足程度的最大化,专注于产品、品牌以及市场结构的调整,不仅在高端啤酒领域取得了一系列丰硕的成果,在产业链机制、营销理念、供应商体系、人才培养等多个方面,皆对中国民族啤酒行业发展起到了无法替代的辐射以及渗透作用,因此雪花啤酒理所当然成为中国民族品牌的典范”。赵春武指出。
责编:陈方
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