颠覆你对咖啡机的认知！柏翠PE3922强势来袭

中国咖啡市场正经历变化，随着生活品质的提升，人们对咖啡体验的期待也在升级，消费者倾向于在家中也能享受定制的咖啡体验，线上平台的便利性使得家用咖啡机的销售更加火爆，进一步推动了咖啡消费日常化的趋势。

近两年有许多表现亮眼的国产品牌咖啡机后起之秀，例如以格米莱、柏翠和百胜图为代表的国产品牌增长快速，跻身行业前五。 据魔镜数据显示，2023年1-11月，淘宝+天猫平台此三个品牌的总市场占有率达到了17%。其中柏翠是如何从中突围而出的呢？

柏翠专注于咖啡和烘焙等西式厨电的研发，坚持“卓越激发灵感”的经营理念，历经14年技术沉淀。近日，宣布其全新力作——PE3922双锅炉意式半自动咖啡机，专为咖啡发烧友设计，满足家用与商业需求，实现咖啡梦想。

 ·自定义参数设置，时间温度自由调控。

为了满足咖啡爱好者们对风味的高标准需求，柏翠PE3922实现个性化冲煮，萃取温度、萃取时间、预浸泡时间和蒸汽温度可自由调节，让每个人都能根据自己的风味喜好定制个性咖啡。不管什么时候入手了新豆子，PE3922都可满足心中理想的萃取风格，进入个性化设置模式，进行自主调节环节，探索风味变量之乐趣。

1、88-96℃水温可调，按需调节萃取温度

我们知道，不同烘焙程度的咖啡豆适合不同的萃取温度，PE3922允许你根据所选咖啡豆的特性，在88°C到96°C之间精准调节水温。

例如，使用浅度烘焙的咖啡豆时，建议可以将水温设置在92°C到96°C之间；若是中度烘焙，90°C到94°C为佳；而对于深度烘焙，一般建议水温是88°C到90°C。这样细致的调控，可以让每一种咖啡豆都能被恰到好处地萃取，无论是口感还是香气，都能达到较好的状态。不同萃煮温度能让同一支咖啡豆得到不同的风味表达，用户能根据自己的喜好，通过PE3922开展探索风味的旅程。

2、110-135℃蒸汽温度随心控，满足家用及商用奶泡需求

于家庭用户，110℃蒸汽打奶更温和，效率相对较低，但它却提供了更宽裕的调控空间，让用户能够轻松掌握并调节奶泡的状态，无论是细腻丝滑还是轻盈蓬松，都能在家中轻松实现。

而商用环境下，135℃蒸汽打奶升温迅速，能够高效地打发奶泡，大大缩短等待时间，满足连续出品的需求。

3、1-5秒预浸泡可调，探索预浸泡的魔法

在咖啡的冲泡过程中，预浸泡是一步至关重要的环节。它不仅影响着咖啡的最终风味，还关系到咖啡萃取的完整性。我们可以根据不同咖啡豆的特性和所追求的味道轮廓，进行个性化的萃取设置。

此外，适当的预浸泡还有助于防止通道效应的发生。通过确保水和咖啡粉之间有充足的接触时间和面积，预浸泡有助于实现更加均衡和完整的萃取。

4、10-60秒时间可控，萃出浓度适中意式浓缩咖啡

支持10-60秒的时间可调，让你能够精确掌控萃取时间，轻松萃出浓度适中的意式浓缩咖啡（ESP）。无论是清爽鲜明的长时间萃取，还是饱满醇厚的快速萃取，都能根据个人口味灵活调整，实现了个性化的操作体验。

·2L强劲蒸汽锅炉，迅猛蒸汽可持续5分钟。

蒸汽锅炉采用2L大容量的储水式锅炉，内置的加热器对锅炉内的水进行有效的加热，确保水温保持恒定，同时充足的水量保证了长时间的使用不会因水分不足而中断。这样的配置使得输出的蒸汽不仅迅猛而且极为干燥，为制作各类咖啡提供了理想的蒸汽条件。

其大容量和高效加热系统，柏翠PE3922的蒸汽锅炉在家庭和商业环境中都表现出色。无论是在家中享受一次悠闲的咖啡时光，还是在节奏快速的商业场合连续打发奶泡，这款咖啡机都能提供稳定和持久的蒸汽输出。