在当前“千茶大战”的市场环境下,无糖茶饮料已成为各大饮料企业必争的“热土”。作为国内知名的多品类饮料企业,东鹏饮料正紧密跟进市场趋势,并通过与实力企业、科研机构合作共建研究中心,深入探索茶叶深加工及无糖茶饮品开发,借力科技创新,强化产品研发实力。
近日,东鹏饮料宣布与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学国家重点实验室合作,共建“茶叶深加工及饮品开发联合研究中心”,旨在整合上下游资源,推动茶叶精深加工技术突破,为其布局高附加值的无糖茶饮料赛道提供持续动力,助力其在“千茶大战”中抢占先机。
事实上,东鹏饮料对无糖茶赛道的关注并非临时起意。早在2023年第三季度,就推出了“鹏友上茶”系列首款无糖茶——乌龙上茶。2024年又陆续推出普洱和茉莉花茶等新口味,试水多元化的无糖茶品类。
现如今,借力外部创新资源是东鹏饮料提速无糖茶战略的关键一招。分析人士指出,虽然无糖茶风头正劲,但已呈现出同质化严重、创新乏力的局面。大多数品牌过于追求细分和标签营销,与消费者追求简单、好喝的核心需求有所脱节。
而东鹏饮料此次强强联合,可利用合作伙伴先进的技术与研发能力,快速推动茶产品的迭代,在香气、口感和功能性等层面实现差异化创新,而这种创新可谓贯穿于企业生产运作的始终。比如东鹏旗下的无糖茶产品“乌龙上茶”,就已经利用高温短时原叶萃取工艺,提供了比竞品更为丰富的茶香与口感体验;“普洱上茶”则采用高山普洱与特级杭白菊的独特配方,为消费者带来一种全新的品饮体验,彰显了品牌创新的野心与能力。
另据《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示,无糖茶这一市场规模预计在未来五年内将以10.2%的年复合增长率扩大,有望达到124亿元。东鹏饮料作为一家饮料企业,在茶种筛选和培养、配方研发和风味调配等环节上拥有深厚的传统手工艺基础,通过资源整合,可在这些传统优势的技术化改造环节再进行优化升级,进一步提升产品品控的同时,大大加快生产效率,使其更能满足无糖茶的市场需求。
与研究机构的合作,不仅展示了东鹏饮料对市场趋势的敏感把握以及创新精神,还通过提升技术实力,为其在竞争激烈的市场中稳固地位打下坚实基础。凭借三十余年的专业积累,东鹏饮料正以开阔的视野和创新的行动,为消费者带来新的茶饮料体验,预示着在“千茶大战”中将扮演关键角色,展现出在未来市场中创造更多可能性的信心与能力。
